ハナビラタケの特長

ハナビラタケは、自生する数が少ないために「幻のキノコ」と呼ばれ、近年、その成分などが高い注目を集めています。中でも独自の栽培法で育てられた当店のハナビラタケは、優れた品質を有しています。
こちらでは、ハナビラタケに含まれる成分から、当店における品質管理の方法まで詳しく見てまいりましょう。

ハナビラタケの成分表

まずは、ハナビラタケというキノコの特徴や驚くべき成分についてご確認ください。

β-グルカンについて

ハナビラタケに多く含まれる「β-グルカン」って一体？こちらでは、その秘密を解説します。

株菌開発と栽培方法

当店のハナビラタケは、厳選された原料や株菌による独自の栽培法を採用しています。

品質管理と加工

お客様に少しでも良いハナビラタケを――品質と加工へのこだわりをご紹介します。